Va un po’ meglio

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Sono reduce da un weekend spettacolare, due amiche milanesi sono venute a trovarmi e a sperimentare un finesettimana da crudista.
Ebbene….sono riuscita a farle ingrassare!! Non mi sono risparmiata, e ho preparato cose come sushi, fettuccine di zucchine, chips di zucchine, guacamole, patè e crema di anacardi, crackers di semi di lino, gelato, torta al cioccolato…..usando una consistente quantità di frutta secca e oleosa. Non è certo possibile mangiare così tutti i giorni, ma di tanto in tanto e per stupire è piacevole.
Il weekend è stato quindi godereccio e mangereccio, freddissimo ma pieno di sole, ed è stato proprio bello chiacchierare fino allo sfinimento fino alle 3 di notte, girare a Venezia un po’ tutti i negozi, fare spese e filosofeggiare su tutto, dagli uomini alla musica…abbiamo anche fatto arrbbiare il vicino di casa psicopatico, che soddisfazione!
Oggi sono in ufficio 9 ore, non ho assolutamente voglia di fare niente e finora devo dire che sto rimanendo ferma nel mio proposito 🙂
Oggi prevedo di fare una giornata di digiuno, mi sento un po’ intasata dalla quantità di cibo gustoso ma concentrato mangiato nei giorni precedenti, quindi son qui con la mia bottiglietta di acqua e magari dopo mi farò un infuso, non è crudo ma è consolatorio!

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