Tag: scelta vegan

evoluzione-umana-verso-l-obesita_slideshow

La dieta ideale dell’uomo, tra cultura ed istinto

( tempo di lettura 5 minuti )

Dopo una lunga assenza su queste pagine, a causa di un anno che definire intenso e faticoso è poco, ho pensato di rientrarci con questo mio articolo che ci ricorda da dove partire, quando dobbiamo decidere cosa mangiare. Si tratta di una riflessione, che sta alla base delle mie scelte alimentari e che mi auguro possa aiutarvi ad osservare le… Leggi tutto →

happiness-1

Be your own Guru…. ;-)

( tempo di lettura 5 minuti )

Perdonatemi per la mia presenza on and off, sono in ferie qualche giorno e il tempo è sempre poco. Oggi mi sono soffermata a leggere alcuni forum sul crudismo. Le problematiche sono sempre le stesse….c’è chi è alla ricerca della perfezione, sperimentando o proponendo teorie alimentari sempre diverse tra loro. Anche nell’ambito del crudismo la faccenda non è affatto semplice.… Leggi tutto →

tortino-1

Report, ricette e auguri crudisti

( tempo di lettura 4 minuti )

Domenica sera c’è stata una importante puntata di Report, che spero in molti abbiano visto. Si è parlato della carne e dei terribili effetti collaterali che ha il suo consumo sia sul pianeta sia sulla nostra salute. Successivamente ho sentito molte critiche a questa puntata arrivare dal mondo animalista-ambientalista, che sostiene che si poteva dire di più e meglio (e… Leggi tutto →

yinyang

Missvanilla e la macrobiotica

( tempo di lettura 4 minuti )

Ebbene, ieri ho partecipato per lavoro ad un corso di macrobiotica. Si è trattato di un corso teorico sui principi base della macrobiotica con un assaggio finale di alcune preparazioni. Io che vado ad un corso di macrobiotica è curioso vero? Il crudismo sta alla macrobiotica come il mio gatto sta al concetto di calma e tranquillità: non ci sono… Leggi tutto →

Dairy Blues – il mal di latte

( tempo di lettura 2 minuti )

Mi è capitato di avere sottomano il nuovo lavoro del bravo Lorenzo Acerra, già autore di altri testi di medicina naturale come Denti tossici e Magnesio ed ospite del mio sito qualche tempo fa con i suoi interessanti esperimenti di crudismo. Il suo nuovissimo libro, appena pubblicato da Macro Edizioni, si intitola Dairy Blues – Il mal di latte e… Leggi tutto →