Tag: mandorle

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Piccolo muesli crudista

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Diverse persone mi chiedono qualche idea di pappa per i piccoli. Vi posto allora questa ricettina che a Iris piace molto e in dosi maggiori piace molto anche alla mamma di Iris 🙂 chiaramente crudista e molto, molto nutriente: il mio muesli morbido di avena. Ingredienti: fiocchi di avena latte di mandorla uvetta e bacche di goji semi di chia… Leggi tutto →

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Come fare….il latte di mandorla

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Beh questa preparazione è talmente facile che non avrebbe neanche senso forse descriverla, tuttavia quello che voglio condividere stavolta è come ho filtrato il latte di mandorla per separarlo dalla polpa. Si tratta di un metodo easy, che consiglio però per un latte non troppo denso, altrimenti diventa difficoltoso. Il primo passo è quello di mettere in ammollo almeno 1… Leggi tutto →

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Come fare… i crackers di semi di lino (ricetta di Susi)

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Questa fantastica ricetta di crackers la devo a Susi, amica di Promiseland e autrice di tante altre ricette che potete trovare nella sezione dedicata di questo sito. I crackers di semi di lino si possono fare in mille modi. Per questa versione copio ed incollo direttamente le istruzioni di Susi con l’aggiunta delle mie foto. “Il gusto è piuttosto neutro… Leggi tutto →

La ricetta: “lasagne”

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la ricetta che ha vinto il concorso è la seguente, le mie lasagne che fanno parte del menù delle feste, l’ultima volta che le ho fatte le ha mangiate mezze mio fratello 😀 Lasagne Anche se sembra complicato, questo piatto non è affatto difficile da realizzare! Le zucchine si possono sostituire con fette sottili di melanzane. Salsa di pomodoro 2… Leggi tutto →