…perdono…

( tempo di lettura 2 minuti )

…. chiedo umilmente perdono alla mia green star…

l’ho screditata recentemente e non lo meritava affatto.

Ok ok è una tipa complicata, ma sapendola prendere dal verso giusto e portando abbastanza pazienza è in grado di ricompensarvi alla grande.

Diciamo che l’ho messa di nuovo alla prova lunedì, e pur essendo offesa per averla sostituita con una comune centrifuga mi ha dimostrato tutto il suo valore e la sua superiorità.

E anche di saper funzionare con qualche pezzo rotto.

Ho rimesso in funzione la green star perchè la centrifuga ha fallito al primo incontro con il sedano. Il gambo fibroso l’ha messa in crisi e quasi in tilt, temevo di averla ammazzata…

La green star ha “macinato” tutto il sedano, estraendone tutto il succo possibile e sputando una piccola pallina di fibra… ammirevole… e con uno degli ingranaggi incrinato!

Non posso attualmente usarla per fare gelati o burri di mandorla (meglio… mi sa), ma i succhi non hanno alcun problema. Ci metto un bel po’ a pulirla, però i risultati effettivamente…

Lunedì ho spremuto 1/4 di anguria, ed ecco il delizioso risultato: 1,5 lt di succo favoloso!

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qui sotto i residui… praticamente i semi e poco più!

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mi sto di nuovo appassionando di succhi, complice il caldo ovviamente, tuttavia mi sento benissimo con circa mezzo litro di succo ogni 4 ore, energia al massimo e resistenza all’afa.

Oggi ho preparato un bottiglione di succo di lattuga limone pesche mele carote anguria.

Domani, melone!

Ho fatto qualche foto di recente al mio cibo, fanno schifo lo so, ma è per farvi vedere le poche cose che mi sto preparando in questo periodo:

Frullato di banana e mirtilli

Frullato di banana e polvere di semi di lino e anacardi

insalata mista con condimento di crema di avocado (avocado frullato con tahini, tamari, aceto di mele, acqua)

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  • Doni

    Fammi gli auguri, oggi divento vecchia io! 😉
    Ah, sono proprio contenta che sei ritornata al Green Star! Mi ero depressa leggendo che volevi una comune centrifuga! Non ti riconoscevo più! Era evidente che non potevi ottenere succo dal sedano con quella, e con quanti enzimi poi?! Inoltre anch’io lo comprai…e non lo usai! Il Green Star!!! Ahimè! Così, dopo quello che avevi scritto, mi ero ritrovata proprio senza speranze!

  • Doniiiii

    auguriiiiii!!!!

    🙂
    🙂
    🙂

    e un abbraccio grande!! Sei del Leone, non sapevo, bel segno 🙂

  • sara ho comprato “i racconti di san francisco” e “skinny bitch”, entrambi interessanti, ma ne riparliamo su msn, quando riusciamo a beccarci, un bacetto.

    ps: il disegno è bloccato ma non ti preoccupare “lo devo finire!” quindi stai tranquilla, è veramente bello, sarei tentato di fartelo vedere anche così “incompleto”.XP

  • Doni

    Ah, la dieta Skinny bitch lo sto leggendo anch’io, mi piace proprio!
    Grazie per gli auguri!
    (Comunque concordo con te che per usare il Green Star bisogna essere eroici…)

  • stefano

    ciao Sara,
    vedo che usi anche il tahini, ma quelloche si compra? lo sai che fatto col sesamo tostato?
    e il tamari, sei a conoscenza che per prepararlo i fagioli di soia vengono prima fatti bollire?

  • Stefano!!!!!
    Non ti illudere di trovare il crudismo purista qui, a me piace il crudismo imperfetto 😉

  • tinysexylady

    ciao Sara , mi piace proprio il tuo approccio, nn ce la farei a preoccuparmi di tutto ! mi da serenita’ vedere che la pensi cosi’!