Per oggi avevamo programmato

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Per oggi avevamo programmato di fare un salto sulla costa del Mare del Nord, verso Est, invece Jason é stao intrappolato da mille cose da fare: visite alla banca, coda agli uffici postali…insomma tutta una serie di commissioni che se non sbrigava adesso sarebbero state un problema una volta in Italia.Pazienza.Abbiamo fatto colazione con macedonia di mango, banana, mela, arancia, semi di zucca e girasole.Per pranzo la solita insalata di questa settimana (abbiamo fatto una spesa soltanto), poi siamo uscito a fare un giro in cittá.Anche oggi la giornata non é male, ma ci sono nuvoloni neri all`orizzonte che fanno presagire pioggia. Mi piace molto questo villaggio nel cuore dell`Inghilterra, purtroppo sará difficile che ci ritorni ancora in futuro.In serata Jason é andato di nuovo dal fratello, ed io ho di nuovo cucinato per sua madre. Stavolta pasta al pomodoro fresco (l`ho stesa questa signora inglese, modestamente!!). Non posso dire che non mi facesse voglia, perché pane e pasta sono rimasti i cibi che mi mancano di piú, peró é bastato non pensarci piú di tanto e mangiare una mela per far passare il momento.Quando sono diventata vegetariana ho sentito talvolta la mancanza di carne e pesce, anche se non moltissimo.Una volta dicentata vegan il formaggio ed il latte mi mancavano da morire, ho sempre adorato il formaggio.Adesso non me ne importa assolutamente nulla.Quando sono passata ad una dieta semicrudista avevo spesso voglia di verdure cotte, ora le preferisco di gran lunga crude.Inoltre sono sempre stata dipendente dai dolci, ma adesso frutta e frutta secca mi soddisfano senza nessun rimpianto.Invece pane, pasta e patate ancora mi mancano molto, ma deduco che anche in questo caso sia solo questione di tempo.In fondo il grano é un alimento che crea molta dipendenza, forse la piú forte di tutte.Lo sanno bene i seguaci delle varie diete “low-carb” o della zona!La serata é trascorsa tranquillamente guardando la TV con Hazel, mentre Jason era da suo fratello.

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