Anno: 2013

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Come state? Che ne dite di un po’ di chips di batate?

( tempo di lettura 2 minuti )

Sì, insomma, cosa avete fatto di bello in tutti questi mesi? Non so nemmeno quanti ne sono passati dall’ultimo aggiornamento! Ad ogni modo, io ero rimasta in sospeso con un detox a base di centrifughe, vero? Come è finita poi? Beh è finita che ho fatto una settimana di succhi colorati, forse all’inizio avevo sperato di continuare un mese intero… Leggi tutto →

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Giorni succosi

( tempo di lettura 5 minuti )

Era da tanto che non mi sentivate parlare di detox, vero? Beh, perchè era da tanto tanto che non facevo uno, in effetti. Da anni, forse. Ora che ho passato la gravidanza, il puerperio e sto riprendendo ad avere un certo ritmo di vita, ho iniziato a sentire la necessità di darmi una bella ripulita, complice sicuramente anche la primavera… Leggi tutto →

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Tutto crudo!

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Sarò telegrafica 🙂 Due segnalazioni (per me) importanti: 1- le iscrizioni al corso dedicato all’arte dell’essiccazione stanno per chiudersi. Vi ricordo che si tratta di un evento eccezionale, perché saremo all’Università del Gusto di Creazzo (VI) e chi volesse poi acquistare un essiccatore avrà uno sconto incredibile pari al valore del corso (70 euro). In pratica, comprate l’essiccatore e vi… Leggi tutto →

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Corsi di cucina con l’essiccatore

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In attesa che l’inverno si decida a finire e che la frutta di stagione inizi un po’ a cambiare faccia (non so voi ma io verso marzo inizio a non soffrire più mele e arance), vi aggiorno su uno dei progetti più interessanti che mi vedrà protagonista quest’anno. Si tratta di un bel corso di cucina interamente dedicato all’essiccazione. In… Leggi tutto →

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“Coccolatini”

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Arrivo in ritardo con una ricettina che sarebbe stata perfetta per San Valentino, ma siccome ogni giorno deve essere vissuto all’insegna dell’ammmore perchè non concederci questi “coccolatini” anche in altri momenti? Di certo vi faranno sentire più dolci, coccolosi e amabili e in più sono incredibilmente veloci e facili da fare. Li ho chiamati coccolatini perché sono un mix di… Leggi tutto →

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Piccolo muesli crudista

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Diverse persone mi chiedono qualche idea di pappa per i piccoli. Vi posto allora questa ricettina che a Iris piace molto e in dosi maggiori piace molto anche alla mamma di Iris 🙂 chiaramente crudista e molto, molto nutriente: il mio muesli morbido di avena. Ingredienti: fiocchi di avena latte di mandorla uvetta e bacche di goji semi di chia… Leggi tutto →

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Insalata di avocado e cavolo nero

( tempo di lettura 3 minuti )

Era da parecchio che non partecipavo ad un contest, veramente era da parecchio che non partecipavo ad un mucchio di cose 🙂 ma quando Bibi chiama, io che la adoro devo rispondere, specie poi quando chiama con idee così originali e carine. Ebbene, il contest consiste in questo: scrivere un post in cui si richiami l’argomento del mese ed esprimere… Leggi tutto →

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Erica e Marco

( tempo di lettura 2 minuti )

Ci ho messo quasi una settimana a decidermi di scrivere il mio ricordo di Marco ed Erica, perché ero incapace di accettare il concetto di ricordo…non che ne sia in grado adesso, semplicemente ho il desiderio di lasciare il mio pensiero positivo per loro ed una immagine sorridente. Ho conosciuto Marco ed Erica poco più di due anni fa, quando… Leggi tutto →

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Dottori vegani

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Ieri ho portato la mia piccola a Verona. A Verona si trova un centro pediatrico specializzato in nutrizione infantile, in particolare specializzato anche nell’alimentazione vegetariana e vegana per bambini, dalla nascita all’adolescenza. Copio da scienzavegetariana.it: Ambulatorio pediatrico vegetariano a Verona Presso l’Unità Operativa Complessa di Diabetologia e Nutrizione Pediatrica – Università e Ulss 20 di Verona, è stato attivato un… Leggi tutto →

Buon 2013!!!

Buon 2013!

( tempo di lettura 3 minuti )

Inizio il nuovo anno e tutta la mia raccolta di buoni propositi con un saluto dal blog, appunto perchè uno dei miei buoni propositi è quello di scrivere di più e curare di più questo sito. Le idee non mi mancano e nemmeno la volontà di realizzarle, chissà poi se anche il tempo mi darà una mano? Intanto, buon inizio… Leggi tutto →