Anno: 2012

biscotti natale

Biscottini natalizi

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Ecco il mio regalino di Natale, la ricetta di questi deliziosi biscottini speziati e cioccolatosi, perfetti per le feste (ma anche per dopo le feste!). Per l’impasto, frullare eguali quantità di datteri e di mandorle (1 tazza e 1 tazza ad esempio), aggiungere al frullatore la scorza grattugiata di una arancia e poi spezie a piacere (vaniglia, cannella, noce moscata,… Leggi tutto →

ghassoul

Capelli?

( tempo di lettura 3 minuti )

Recentemente più di qualcuno mi ha scritto per avere news circa lo stato dei miei capelli, chiedendomi quale sia la mia “routine” oggi, poichè in passato avevo iniziato a sperimentare tecniche come il co-wash e simili. La questione cade giusta a pennello, dato che per parecchio i miei capelli sono stati un vero disastro e che proprio di recente ho… Leggi tutto →

copertina guida

Guida Invernale al Crudismo

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E’ disponibile da oggi il mio e-book dedicato al crudismo invernale. [product sku=”GIC201211″] Spesso si ritiene che mangiare cibi crudi sia facile solo quando la temperatura esterna è così calda da necessitare di qualcosa di rinfrescante come frutta ed insalate, e ci sembra insensato non nutrirci di zuppe bollenti e piatti caldi appena arriva l’aria fresca dell’autunno. Ma è vero… Leggi tutto →

baby-melon

Dopo tanto… una rinfrescata leggera al blog

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In attesa che esca il nuovo libro e approfittando di due minuti di nanna di Iris, aggiorno il blog, anche se non è che ci sia poi granché da raccontare. Questi mesi di maternità sono stati intensi, faticosi, bellissimi. Iris è una pupetta incredibilmente vispa e curiosa, desiderosa di bruciare le tappe: ha voluto iniziare ad assaggiare il cibo prima… Leggi tutto →

non ammalarti

Nuovo libro in uscita!

( tempo di lettura 6 minuti )

Fingo di non vedere che sono 4 mesi che non scrivo qui, e lascio questo annuncio, se c’è ancora qualcuno che passa da queste parti 😉 Dal 29 Novembre, uscirà in tutte le librerie il nuovo libro mio e di Stefano Momentè!!   Stefano Momentè Sara Cargnello NON AMMALARTI MAI PIÙ L’igiene naturale e l’alimentazione per mantenersi in perfetta salute… Leggi tutto →

macedonia

Siamo agli sgoccioli

( tempo di lettura 2 minuti )

Mi rendo conto che dopo un sacco di tempo che non pubblico delle serie ricette crudiste è un po’ triste mostrarvi due foto delle mie creazioni di oggi, poiché di creazioni nemmeno si tratta….ma quando si ha una neonata di due mesi, non si riesce a fare la spesa e soprattutto si è deciso che è tempo di svuotare il… Leggi tutto →

tortino mele e melanzane

Tortino di polenta con melanzane e mele (non crudista!)

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Avvertimento: la seguente ricetta non è crudista perchè facente parte della mia collezione di ricette cotte e vegan pubblicate nella rivista Informarsì Ecco una ricettina davvero gustosa rubata al ristorante veg In Osteria di Marostica, dove ho festeggiato il compleanno scorso!   Polenta avanzata del giorno prima 1 melanzana media 1 mela gialla 1 cipolla di tropea 80 gr di… Leggi tutto →