Mese: aprile 2010

Crudo e Cotto

( tempo di lettura 20 minuti )

Ringrazio Francesco, A.K.A. Peaceful Rawrior, per aver postato questo articolo di Costacurta su Facebook. E’ un po’ lungo ma molto interessante ed esplicativo in tema di crudismo, pertanto non posso fare a meno di condividerlo con voi. L’articolo è di Lorenzo Bettanin ed è tratto dal sito della Scuola di Naturopatia di Luigi Costacurta. Il crudismo è un modo di… Leggi tutto →

formaggi

Una domenica speciale

( tempo di lettura 3 minuti )

Sono sparita per un po’ perchè troppo impegnata nei preparativi del primo corso di cucina della stagione. A dire il vero, ancora non mi sono ripresa 🙂 Che dire, domenica è stata una giornata a dir poco fantastica che mi ha riempita di soddisfazione e belle sensazioni. Certo i miei piatti sono riusciti bene, ma soprattutto il gruppo che si… Leggi tutto →