Anno: 2010

radio

Roma

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Qui sopra, io ed Elisabetta Angelin del gruppo Veganzi di Mestre, in sala registrazione 😉 Lo scorso lunedì ero a Roma. L’ultima volta che ho visto Roma era il 2003 e me ne stavo andando con una valigia pesante, dopo averci vissuto per circa un anno. Ero in procinto di rivoluzionare la mia vita cambiandola in ogni aspetto e stavo… Leggi tutto →

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December’s news

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Nonostante le mie intenzioni di aggiornare il blog più spesso con le mie ultime news, man mano che accadono, mi ritrovo puntualmente a fare un grande riassunto mensile accorpando un mix di eventi e certamente dimenticandomi delle parti. Tanto per cominciare, il mio pensiero va subito al piccolo micio Giacomo che ci ha lasciati un paio di settimane fa…..Giacomo è… Leggi tutto →

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Cambiamenti

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Ritorno online dopo parecchio tempo e dopo un mese che definire intenso è poco…..dopotutto, la mia astrologa karmika personale (ve ne parlerò a breve) me lo aveva predetto qualche mese fa….questo sarebbe stato l’anno dei grandi cambiamenti per me, l’anno dei terremoti dove tutto crolla per poi essere ricostruito in modo più grandioso, a patto di accogliere i doni dell’universo… Leggi tutto →

Prega cucinando e mangiando

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Corpo e Anima sono un tutt’uno e non mi stancherò mai di ripeterlo visto quanto è facile dimenticarselo. Tenendo ben salda questa consapevolezza vorrei che provaste a pensare a quello che mangiate perché sono convinta che noi siamo ciò che mangiamo. Infatti dal momento che il corpo è l’involucro che ospita l’anima quando introduciamo del cibo stiamo contemporaneamente nutrendo corpo… Leggi tutto →

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Ho scoperto i Chia seeds

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Signore e signori, ho appena scoperto una nuova passione: i semini  Chia. Dovete sapere che questa cosa meravigliosa che è internet mi ha portato a conoscere un sacco di gente bellissima, e tra le persone bellissime c’è anche Dea, una amica americana attualmente residente in Sicilia che la scorsa settimana ha avuto la meravigliosa idea di mandarmi un regalo, così,… Leggi tutto →

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Rapunzel

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Oggi è l’ultimo giorno di estate e facendo un bilancio posso ritenermi molto soddisfatta. Anche se ho lavorato moltissimo ho anche fatto delle belle e divertenti vacanze, sono riuscita ad andare a Nizza e quello è stato il mio mare (che non può mancare e anzi direi che è stato anche pochino), ho goduto della pace del lago di Garda… Leggi tutto →

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Heirloom salad

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Finiti gli impegni lavorativi, oggi sono finalmente riuscita ad andare in centro a visitare i Farmer Markets, ovvero i mercatini a km zero degli agricoltori locali. A Mestre c’è l’appuntamento del martedì e del sabato con i mercatini biologici, mentre il giovedì ci sono i banchetti degli agricoltori promossi dalle associazioni di categoria….e sebbene io apprezzi il concetto di km… Leggi tutto →

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Settembre è il mese del ripensamento, sugli anni e sull’età….

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Settembre è il mese del ripensamento sugli anni e sull’ età, dopo l’ estate porta il dono usato della perplessità, della perplessità… Ti siedi e pensi e ricominci il gioco della tua identità, come scintille brucian nel tuo fuoco le possibilità, le possibilità… Così cantava Guccini nella “Canzone dei 12 mesi”……e io ne approfitto per lanciare il nuovo mese, un… Leggi tutto →

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Cornucopie di nori e verdure

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Era da diverso tempo che non mangiavo le alghe nori e oggi non avevo voglia della solita insalata, così ho pensato di realizzare una insalata un poco alternativa….ed ecco gli involtini di nori. Solitamente quando preparo gli involtini unisco alle verdure anche un patè un po’ sostanzioso, fatto con avocado o anacardi…..ma stavolta non volevo realizzare un piatto troppo pesante… Leggi tutto →

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Agosto, agosto…cibo cotto non ti conosco!

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Qualche post fa annunciavo il mio desiderio di vivere un po’ di essenzialità e minimalismo, trovandomi un po’ provata dalla stanchezza, probabilmente. Questo periodo di stacco mi ha fatto bene, molto bene, e anche le vacanze hanno fatto la loro parte. Ora mi aspetta un mese di agosto di lavoro e straordinari, ma la città è vuota e il caldo… Leggi tutto →